[贴图]可以让人快乐的感觉~~~甜点!

touxin-sunny · 发表于 2005-10-12 15:55:44

七、?继续在里面堆黄桃

就这样一层一层向上堆。越到后面就要越注意是否有垮台的危险，千万不要因为贪心而丢了脸哈~~~~~~可以在砌平的时候加上一些提子干、沙拉酱之类的东东哈~~~~

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八、传说中的六层沙拉~~~嘎嘎~~出炉了哈~~碗已经看不见

哈~~~

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touxin-sunny · 发表于 2005-10-12 16:27:32

哈哈~~~~无须烤箱的冰皮月饼

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用料：糯米粉+粘米粉+面粉+糖+色拉油+牛奶

做法：
      1、糯米粉，粘米粉，面粉比例2：2：1
      2、加糖，牛奶，色拉油
      3、拌成酸奶的浓稠度就可以了，搅拌均匀后上锅蒸15--20分钟。
      4、蒸熟以后梢微凉些就可以包了，想吃什么馅自己包。
      小帖式：因为糯米，粘米粉偶比较沾手，所以包的时候手上稍微弄点水就不会粘手了。
      5、最后压进模子成型就好了。
      6、完成这就是你喜欢的冰皮月饼
  以为是蒸出来的~~所以~~不会太油腻哈~~~

冷雨秋烟 · 发表于 2005-10-12 18:48:42

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我喜欢的红豆双皮奶
甜甜的，冰冰凉，很好吃 *^_^*

冷雨秋烟 · 发表于 2005-10-12 19:01:13

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还有我亲爱的刨冰，
不用说，哈哈，也是甜蜜蜜的 *^_^*

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嘿嘿嘿，这个也超级喜欢，水果刨冰。

荣南南 · 发表于 2005-10-12 19:37:12

A~~MIA~~MIAMIAMIAMIAMIA
南南下周体检
要脱衣服检查
怕到时候有男生偷看
长胖了影响形象
不敢多吃
每样尝点
美得不想吃晚饭了

touxin-sunny · 发表于 2005-10-12 20:35:33

下面引用由荣南南在 2005/10/12 07:37pm 发表的内容：
A~~MIA~~MIAMIAMIAMIAMIA
南南下周体检
要脱衣服检查
怕到时候有男生偷看
...

呵呵~~这个吗~~男生是不会看到滴~~南南表担心哈~~
至于~~~长胖的问题吗~~哈哈~~南南正是长身体的时候~~
要合理的饮食哈~~
抱哈~~~~~~~~~来了~`偶就很开心了哈~~抱~~

下面引用由冷雨秋烟在 2005/10/12 06:48pm 发表的内容：
我喜欢的红豆双皮奶
甜甜的，冰冰凉，很好吃 *^_^*

上次~~我有做哦~~不过~~不记得那张帖子跑那里去了哈~~
当然~~没这么好看了哈~~~但是~~自我感觉良好哈~~~

~~恩~~~
我现在去研究一下~~~*给偶滴~~~叮当哈~~
那可是~`偶滴最爱哈!

touxin-sunny · 发表于 2005-10-12 20:40:27

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叮当的最爱哈~~~~其实人家的本名叫多拉A梦~~可是~~我叫他叮当已经习惯了哈~~~而且~`很有亲切感呀~~~
你一定还记得~~~小时候看叮当，除了叮当的百宝袋，印象最深刻就是叮当最爱吃的豆沙包啦~今天偶们就研究一下哈~~呵呵~~看着这些可爱的豆沙包，好象又回到童年，好开心啊~~ ^-^
虽然~偷心~~还米有亲手去做过~~`8过~~~应该是不会很难滴~~而且~~对工具的要求不是太高哈~~~~
什么时候来尝试做一下哈~~~恩~~
开始拉~~~哈哈~~~

touxin-sunny · 发表于 2005-10-12 20:49:07

材料：
　　蛋3个，砂糖140g(约10大匙)，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉180g(约16大匙)，泡打粉/1小匙。红豆沙400g。
工具：滤网，电动搅拌器，橡皮刀，平底不沾锅
1 砂糖用滤网过筛备用~~全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，打至发白且完全打发（就是全蛋打发），打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点~~ 轻轻拌勻

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2 混合面粉与泡打粉~~~面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中，快速拌匀（不知道这快速是要多快，反正挺久的。。。）

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touxin-sunny · 发表于 2005-10-12 20:52:18

　　3~~~过筛之后加如蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻（用左右与上下方向拨拌，不要用画圈式，以免出筋）

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4~~~覆盖保鲜膜，静置松弛半小时

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touxin-sunny · 发表于 2005-10-12 20:56:36

5~~平底不沾锅烧热，倒入大概3大匙的面糊，中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了（这个过程是需要点耐性的，每个饼大概煎了7、8分钟`吧~~~）

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6~~~~有饼皮放凉之后就可以夾上豆沙馅了。煎好的饼皮正面是颜色均勻的咖啡色，背面则是米黃色的

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touxin-sunny · 发表于 2005-10-12 20:57:47

哈哈～～～夹上豆沙～～就可以了哈～～～
上豆沙饼哈～～～～～～～

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蓝色星光 · 发表于 2005-10-12 21:22:57

来了，来了，逛了一遍，找不到我喜欢的，

嘿嘿，我还是爱咸的，下次偷心做咸点再拉我进来吧，那时候记得多做点。

无果花 · 发表于 2005-10-13 12:05:04

报告偷心，看过了！
亏好没带着宝宝一起看，不然~~~
如果他说每个都想吃，那我不是忙死了！！！
入秋了，开始长膘了，偷心你也太不够意思了，怎么能在这个时候让我们馋呢？？？

touxin-sunny · 发表于 2005-10-13 12:39:15

下面引用由蓝色星光在 2005/10/12 09:22pm 发表的内容：
来了，来了，逛了一遍，找不到我喜欢的，
嘿嘿，我还是爱咸的，下次偷心做咸点再拉我进来吧，那时候记得多做点。

小星~~~~~~~~~`你居然跑到甜品店来找咸的~~~

晕到~~一次~~两次~~三次哈~~~
好吧`~下次做咸的~~一定哦~~~第一个叫你哈~~~

下面引用由无果花在 2005/10/13 12:05pm 发表的内容：
报告偷心，看过了！
亏好没带着宝宝一起看，不然~~~
如果他说每个都想吃，那我不是忙死了！！！
入秋了，开始长膘了，偷心你也太不够意思了，怎么能在这个时候让我们馋呢？？？

哈哈~~宝宝正是长身体滴时候~~~

哈哈~~肯定长得很快哈~~
小孩子总是长得很快滴~~~

恩~偶不是故意滴~~~~

人家不是故意想要你们馋的哈~~~

DC依然339 · 发表于 2005-10-13 14:01:37

好馋．．．
偷心，有没有给我留点来着：）

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