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楼主: tijamo
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大胆求证 之 豉椒蛏子~~~~~~

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发表于 2014-01-17 19:26:40 | 显示全部楼层
喜欢 发表于 2014-1-17 15:15
我想吃番茄牛腩

主料:番茄两个,红烧五花坑腩块四两

辅料:青红椒片,蒜片若干,小葱段若干

调料:盐,糖,味精,鸡精,生抽,老抽,料酒,番茄酱

备料:
1.将番茄切成月牙状,备用。
2.将青红椒切片,备用

开始:
将五花坑腩与青红椒片放入油锅炸过之后捞出,备用

真正开始:
1烧锅,下油若干,放入小葱段,蒜片,爆香。
2加入西红柿,翻炒之后,下入早前过油的五花坑腩与青红椒片,翻炒
3加入盐,糖,味精,鸡精,生抽,老抽,料酒,番茄酱
4加入水淀粉若干,勾好芡后出锅。

然后你就可以吃到了!

温馨提示:牛腩的炖法下节课授予学生们。感谢棉总知识宫殿的厨艺内容。

温馨提示2:假如懒得做这道番茄牛腩的话,那就躺在床上睡觉吧!睡醒后上网找个有这道菜的餐馆叫外卖吧!

专家提示:多数人推荐“温馨提示2的内容”


发表于 2014-01-17 22:26:09 | 显示全部楼层
棉花糖糖 发表于 2014-1-17 19:14
·········其实太大的这种需要切片吃!····不然一股脑灌嘴里有点·····哈哈

天鹅蛋很小啊,不必扇贝肉大多少差不多的

点评

天鹅蛋是啥?  详情 回复 发表于 2014-01-18 00:09
发表于 2014-01-17 22:26:45 | 显示全部楼层
棉花糖糖 发表于 2014-1-17 19:14
·········其实太大的这种需要切片吃!····不然一股脑灌嘴里有点·····哈哈

我都不买整个的在超市买天鹅蛋肉,16块钱一斤

点评

想去海边~···········  详情 回复 发表于 2014-01-18 00:10
发表于 2014-01-18 00:09:46 | 显示全部楼层
喜欢 发表于 2014-1-17 22:26
天鹅蛋很小啊,不必扇贝肉大多少差不多的

天鹅蛋是啥?
发表于 2014-01-18 00:10:09 | 显示全部楼层
喜欢 发表于 2014-1-17 22:26
我都不买整个的在超市买天鹅蛋肉,16块钱一斤

想去海边~···········
 楼主| 发表于 2014-01-18 11:02:19 | 显示全部楼层
棉花糖糖 发表于 2014-1-18 00:10
想去海边~···········

用山楂可以炖什么呢?

点评

1.冰糖+梨 2.猪蹄(棉花瞎编的) 3.泡水里放暖气上  详情 回复 发表于 2014-01-18 16:18
发表于 2014-01-18 16:18:26 | 显示全部楼层
tijamo 发表于 2014-1-18 11:02
用山楂可以炖什么呢?

1.冰糖+梨

2.猪蹄(棉花瞎编的)

3.泡水里放暖气上
 楼主| 发表于 2014-01-18 17:12:59 | 显示全部楼层
棉花糖糖 发表于 2014-1-18 16:18
1.冰糖+梨

2.猪蹄(棉花瞎编的)

在吃炖猪蹄。。。。

点评

我馋的哼唧:哼哼哼哼~~~~~  详情 回复 发表于 2014-01-18 17:22
发表于 2014-01-18 17:22:26 | 显示全部楼层
tijamo 发表于 2014-1-18 17:12
在吃炖猪蹄。。。。

我馋的哼唧:哼哼哼哼~~~~~
 楼主| 发表于 2014-01-18 17:37:39 | 显示全部楼层
棉花糖糖 发表于 2014-1-18 17:22
我馋的哼唧:哼哼哼哼~~~~~

来成都请你吃。。。。。
不过要2月中以后才可以来啊。。。。。。回家过年

点评

姐姐成都人吗?  详情 回复 发表于 2014-01-18 19:02
发表于 2014-01-18 19:02:37 | 显示全部楼层
tijamo 发表于 2014-1-18 17:37
来成都请你吃。。。。。
不过要2月中以后才可以来啊。。。。。。回家过年

姐姐成都人吗?
 楼主| 发表于 2014-01-18 19:42:08 | 显示全部楼层
嫁了个成都人

点评

姐是哪儿人?  详情 回复 发表于 2014-01-18 20:30
发表于 2014-01-18 20:30:51 | 显示全部楼层

姐是哪儿人?
发表于 2014-01-18 23:09:52 | 显示全部楼层

是一种比较大的蛤蜊,海鲜里面,只有这个是好吃的。

点评

海鲜里还是有蛮多好吃的东西!对了,你什么时候摆婚宴啊?····我要去  详情 回复 发表于 2014-01-19 09:32
发表于 2014-01-19 09:32:20 | 显示全部楼层
喜欢 发表于 2014-1-18 23:09
是一种比较大的蛤蜊,海鲜里面,只有这个是好吃的。

海鲜里还是有蛮多好吃的东西!对了,你什么时候摆婚宴啊?····我要去
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