(转) 你们，永远读不懂牛肉面限价令，致没有在兰州生活过的热心人们

忆水寒 · 发表于 2007-07-20 21:53:40

是啊，外地的兰州拉面正宗口味的很少，除了一些不是正宗兰州人开的面馆以外，可能在外地做得话没那么大的竞争压力，一个地方一般只有一家，所以对自己在原料选择、制作工艺的要求等方面都没那么严格吧。先不说味，就是面和汤以及佐料的色和香方面一眼看过去就差远了，像上面的图片看到就会流口水~~ 如果在兰州拉面做得不好那还做得下去吗？

还有，不知道和水土、气候、面粉的质量等有没有关系~~

金鼎、马子禄等大店里面好像都有比较贵的吧，就是除了一碗面之外，还有好几个碟子的凉菜、咸菜等，最贵的好像要20多元。当然便宜的3元5元的也有，还是便宜的划算，其实味道差不多

千娇百媚的红 · 发表于 2007-07-23 16:36:32

我喜欢吃兰州拉面我们社区下面就要个兰州拉面馆蛮正宗的我喜欢吃拉面和刀削面

蓝色星光 · 发表于 2007-07-23 23:11:10

偿过，还不错。
但广东人吃面还是偏爱放牛腩（牛腩面），而不是牛肉。特别牛腩萝卜，加点辣，非常好吃。

残 · 发表于 2007-07-24 00:02:04

突然好怀念高中附近的那家兰州拉面。。。

lktgwd · 发表于 2007-07-24 00:14:23

原帖由 蓝色星光 于 2007-7-23 23:11 发表
偿过，还不错。
但广东人吃面还是偏爱放牛腩（牛腩面），而不是牛肉。特别牛腩萝卜，加点辣，非常好吃。

周末刚刚和朋友出去吃了牛腩面

你爱东西 · 发表于 2007-07-24 08:14:38

每次去广州,吃饭是一大问题,还好牛腩面接近一点我的口味但还不是那么满意

千娇百媚的红 · 发表于 2007-07-24 22:13:39

我一直不知道牛腩跟牛肉有什么区别

lktgwd · 发表于 2007-07-24 22:27:11

千娇百媚的红 · 发表于 2007-07-24 22:28:47

怎么了难道我被BS了？

51100 · 发表于 2007-07-24 23:26:19

原帖由 lktgwd 于 2007-7-24 00:14 发表

周末刚刚和朋友出去吃了牛腩面

是不是很好吃呢

51100 · 发表于 2007-07-24 23:36:56

原帖由 你爱东西 于 2007-7-24 08:14 发表
每次去广州,吃饭是一大问题,还好牛腩面接近一点我的口味但还不是那么满意

哈哈...我想我去外省的话,吃饭也是一大问题.

lktgwd · 发表于 2007-07-25 00:29:53

当然好吃拉 ~~ 我喜欢牛腩面 ~~~我做的牛腩煲还不错嘿嘿

lktgwd · 发表于 2007-07-25 00:31:00

没有啊

難收の覆水 · 发表于 2007-07-26 18:40:58

每个城市都有每个城市的个性吧
有古韵有现代,有经济特色也有政治特色
不去评论城市的好与坏,只是想说更适合在哪个城市生活
兰州人有兰州人的宿命,上海人当然也有上海人的宿命

千娇百媚的红 · 发表于 2007-07-26 20:59:48

我还是不明白什么是牛腩什么是牛肉有区别么

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