猪猪小吃店——美图篇 (瘦身免进)

tijamo · 发表于 2005-04-07 21:20:09

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tijamo · 发表于 2005-04-07 21:25:18

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突然想念。。。。。。开满鲜花的树。
开一家小小的店，为了你回来时，
看见花开满树，落英缤纷。。。

tijamo · 发表于 2005-04-07 21:28:12

给论坛嗜水果蛋糕的妹妹们~~~~~~

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0dudebing · 发表于 2005-04-07 21:31:36

看了这么多好吃的，口水那个流呀.........

tijamo · 发表于 2005-04-07 21:31:42

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tijamo · 发表于 2005-04-07 21:41:47

花儿那个西西~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
找到你要的了。*^_^*

奶油樱桃蛋糕

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材料：鸡蛋（打散)2粒砂糖35g 香草精数滴鲜奶1-2大匙
蛋糕：低筋面粉250g    玉米粉25g 苏打粉1/4小匙
装饰：鲜乳酪250g 鲜奶油1/2杯砂糖30g 香草精数滴樱桃25-30颗薄荷叶适量
另外，要烤盘（12x25cm）1个
作法：
1、将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至180度。
2、将蛋糕料过筛后搅拌均匀，加入鲜牛奶，倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。
3、在烤蛋糕的时候，准备装饰部分。
4、将鲜奶油材料中的鲜乳酪去除水分至180g左右。再将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的
   方式充分的打发至稠状。将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份
   慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。
5、蛋糕待凉后从烤盘取出。
6、把处理好的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上。
7、成品放置在冰箱20-30分钟后取出，用剩下的鲜奶油堆高，装饰蛋糕表面。铺上樱桃和薄荷叶之后再送进冰箱10~15分钟，即可完成。
注意事项：
海绵蛋糕部分除了使用蛋黄以外，在面粉方面选用不粘稠的玉米粉。使用高营养价值的鲜乳酪代替高热能的鲜奶油，如此便可降低热量。
而使用冰箱对于制作鲜奶油类蛋糕是十分必要的，它可以使蛋糕呈现一种冰凉蓬松的精细感觉。
好了好了，不要再说我懒了。下潜。。。。。

花儿西西 · 发表于 2005-04-07 23:30:59

哈拉子流光了........................

全是我的....全部吃掉.

kikow · 发表于 2005-04-07 23:36:53

　　　　　　我在哭．．．．．．．．．我想吃．．．．有人跟我抢．．．．．
　　
　　　　　　草莓全部是我的！蛋糕给西西，肥Ｓ她去．．．

六宫的公主 · 发表于 2005-04-08 10:58:29

感觉就一个字：甜！
小的时候有一阵子爱上了吃奶油。那时候的奶油硬硬的，油油的，竟然吃到我吐。。。。。。，从此就对奶油特别敏感。

touxin-sunny · 发表于 2005-04-08 18:53:32

TT 老板老板~~恭喜恭喜哦！
嘿嘿~~~~~~~ 看了你的就米食欲了！
真是太秀色可餐哦！嘿嘿~~~~~`

touxin-sunny · 发表于 2005-04-08 18:56:20

下面引用由kikow在 2005/04/07 11:37pm 发表的内容：
　　　　　　我在哭．．．．．．．．．我想吃．．．．有人跟我抢．．．．．
　　
　　　　　　草莓全部是我的！蛋糕给西西，肥Ｓ她去．．．

怎么这么坏坏哦~~~~````
嘿嘿~~~居然要人家肥哈！

冷雨秋烟 · 发表于 2005-04-20 21:14:48

找夜宵找到的，一起来流口水。。。。。。

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水晶虾饺~~~~~~~~
用熟淀面（又称澄粉）作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩笋肉作馅，包成饺形，蒸制而成。其形似弯梳，故又称弯梳饺。虾饺皮爽软，色白，晶莹透亮，软韧而爽，饺内馅料隐约可见；馅心鲜美，形态精致玲珑，味鲜香醇，被外省同行称为三绝。

冷雨秋烟 · 发表于 2005-04-20 21:18:17

诱人的粤式早茶¤≈

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晶莹剔透的肠粉

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灿黄的萝卜糕

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香浓嫩滑的豉汁骨

touxin-sunny · 发表于 2005-04-20 21:18:21

小雨~~~~``你小心胖胖哦！
嘿嘿~~~~~~~~`

冷雨秋烟 · 发表于 2005-04-20 21:20:35

正想短信叫你进来呢，喜欢尽量吃，趁年轻不容易脂肪堆积，用力吃~~~~

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