聚餐去也（已回）

路过蜻蜓·弯 · 发表于 2010-02-10 20:45:20

买包酸菜鱼作料。。买只鱼。。收拾好。。
把鱼放进去。。放点水。把料放进去。。。
等鱼熟了。酸菜鱼就好啦。

儒不孺 · 发表于 2010-02-10 20:50:04

我觉得鱼需要有将就的。。我怎么觉得酸菜鱼跟水煮鱼应该是一个做法？

路过蜻蜓·弯 · 发表于 2010-02-10 21:04:07

如果你是买现成的作料的话。。那么做法是相同滴。。

闵开开 · 发表于 2010-02-10 21:10:12

老弯弯达人啊。。

路过蜻蜓·弯 · 发表于 2010-02-10 22:55:29

谢谢夸奖。。。哈哈哈哈。。

51100 · 发表于 2010-02-10 23:05:10

酸菜要用南方的酸菜。。东北的酸菜是不行滴。。
挂在树上的阿姨发表于 2010-2-8 15:07

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南方的酸菜有什么不同

路过蜻蜓·弯 · 发表于 2010-02-10 23:06:13

南方的酸菜是那种。。。怎么形容呢。。
北方的酸菜是白菜或者大头菜腌的~~
原材料不同。。

51100 · 发表于 2010-02-10 23:14:07

回复挂在树上的阿姨

20岁，多美妙的年纪
好好珍惜你的29岁吧
等你到了我这个年纪，再回头看
很多东 ...
环佩叮当发表于 2010-2-9 13:56

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不同阶段有不同的心境
可以的话放底一切和几个要好的朋友去一次远游。。。
说了N年可没有去成

路过蜻蜓·弯 · 发表于 2010-02-10 23:19:39

有太多事牵绊着我们。。
其实最大的牵绊就是自己。

51100 · 发表于 2010-02-10 23:23:07

南方的酸菜是那种。。。怎么形容呢。。
北方的酸菜是白菜或者大头菜腌的~~
原材料不同。。
挂在树上的阿姨发表于 2010-2-10 23:06

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噢！
我知道南方的酸菜是用芥菜腌制成的
我家附近有间川菜馆，那盆酸菜鱼确实拿手。。。好吃。。

51100 · 发表于 2010-02-10 23:25:05

有太多事牵绊着我们。。
其实最大的牵绊就是自己。
挂在树上的阿姨发表于 2010-2-10 23:19

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也许是吧

51100 · 发表于 2010-02-10 23:30:45

我有个朋友很想自己做这味酸菜鱼，可就是不会煮，谁懂？

环佩叮当 · 发表于 2010-02-11 09:09:06

一个是原材料不同
还有就是腌制方法也不同

lktgwd · 发表于 2010-02-11 13:24:18

回复 121# 挂在树上的阿姨

看来懒人的作菜方法都是一样滴

。。。我比弯弯还懒，买鱼的时候就请人家都收拾完炸好了，回来烧锅水一起丢进去就好啦～

我有个朋友很想自己做这味酸菜鱼，可就是不会煮，谁懂？
51100 发表于 2010-2-10 23:30

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嘿嘿，这个嘛，就等待专业人士出现了，姐姐无视我们懒人好了

环佩叮当 · 发表于 2010-02-11 13:29:48

等明天我去请教了高人来告诉大家

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