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楼主: tijamo
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TT 的灌水回忆录……

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发表于 2005-03-10 21:25:48 | 显示全部楼层
每天水一下,每天笑哈哈
发表于 2005-03-10 21:37:35 | 显示全部楼层
吼吼   我来灌水拉~~~~

                               
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发表于 2005-03-10 21:45:18 | 显示全部楼层
MD  最近暴不爽  衰神看上我了  MD ···· ····
不爽啊~~~~~~~~MD    靠  什么领导  靠
不爽   让我发泄。。。。MD
NND~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~居然冷冻我  MD
 楼主| 发表于 2005-03-10 22:20:16 | 显示全部楼层
惨惨,把51100 和 霸王忘记了。还有考拉~~~~  么么。。。抱歉哦。

22:19
tijamo    禾小猫  蓝色星光  51100  polaris  霸王别姬  蝶衣终化蝶…
过期船票  didi    花儿西西  永保纯真  留荣  紫野  kayiw912
慕容嫣  jaguard  塞纳双偶  千娇百媚的红  沈阳  wuwu  min  benlar
你爱东西  loverong  colakate  crazy530  王桂娣  你是真正目标  wx80330  似水流年
  lilliam  taki  全世界只爱你  天意  草与柠檬酸  gf11  万宝路
孤独一笑  sophia  0dudebing  浪漫流星  piboviola
四艘潜水艇哦,嗬嗬,喜欢这个名字“你是真正目标”。。。。。
发表于 2005-03-10 22:26:52 | 显示全部楼层
这是虾米?
发表于 2005-03-10 22:28:20 | 显示全部楼层
   晚上,上自习去了,结果两个小时就回来了。现在宿舍里都在讨论考研,我在灌水:〉
发表于 2005-03-10 22:30:10 | 显示全部楼层
灌水好,生活需要灌水,一天不水就不爽!~~~
 楼主| 发表于 2005-03-10 22:31:09 | 显示全部楼层


                               
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考拉的八宝粥 *^_^*
下面引用由千娇百媚的红2005/03/10 10:26pm 发表的内容:
这是虾米?
这个是在线情况统计:)

下面引用由0dudebing2005/03/10 10:28pm 发表的内容:
  晚上,上自习去了,结果两个小时就回来了。现在宿舍里都在讨论考研,我在灌水:〉
哈哈,学生仔哦~~~~  欢迎来盖大楼(·——·)
发表于 2005-03-10 22:31:20 | 显示全部楼层
    有人在这里吗?考验和工作到底哪一个在先好呢?给点建议吧?我有点犹豫了,家里人支持考研,可是我觉得想早点工作,觉得为了工作而去考研的话,为什么不先工作呢?何况我还是女生
发表于 2005-03-10 22:31:52 | 显示全部楼层
晕死  这就是现在在线的?
发表于 2005-03-10 22:35:34 | 显示全部楼层
    没人回答我,算了,我要看书去了。不然,就有人骂了!明天会见到他,好期待呀!!!:〉
 楼主| 发表于 2005-03-10 22:44:30 | 显示全部楼层
哈哈,树袋熊,你的菜来了:)

                               
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油炸臭豆腐
主料:精制水豆腐8片,切成32小块。
调料:专用卤水2500克,酱油50克,青矾(硫酸亚铁)3克,鲜汤150克,干红椒末50克,香油25克,精盐8克,味精3克,炸用植物油1000克。
做法:
1:将青矾放入桶内,倒入沸水,用木棍搅动,然后将水豆腐压干水分放入,浸泡2小时,捞出平晾凉沥去水,再放入专用卤水中浸泡(春秋季浸泡3-5小时,夏季浸泡1-2小时,冬季浸泡6-10小时),豆腐经卤水浸泡后,呈黑色的豆腐块,取出用冷开水稍冲洗一遍,平放竹板上沥去水分。
2:把干红椒末放入盆内,放精盐、酱油拌匀,烧热的香油淋入,然后放入鲜汤、味精对成汁备用。
3:锅置中火上,放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块,炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出,沥去油,装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼,将对汁装入小碗一同上桌即可。


                               
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腊味合蒸


                               
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剁椒蒸鱼头


                               
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毛氏红烧肉

记得湖南菜有一道“白辣椒炒鸡杂”也非常好吃,可惜老板说今天材料不够了,没给你做。。。。。嘎嘎~~~
 楼主| 发表于 2005-03-10 23:07:27 | 显示全部楼层
嘿嘿嘿,,,,某人喜欢的:


                               
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肥肠粉


                               
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重庆辣子鸡
做法: 1. 将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。干辣椒和葱切成3厘米长的段,姜蒜切片。
   2. 锅里烧油至7层热,倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入炸好的鸡块,炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段,味精,白糖,熟芝麻,炒匀后起锅即可。
做正宗重庆辣子鸡要注意:
  1.辣椒和花椒可以随自己的口味添加,不过为了原汁原味的体现这道菜的特色,做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住,而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。
  2. 炸鸡前往鸡肉里撒盐,一定要撒足,如果炒鸡的时候再加盐,盐味是进不了鸡肉的, 因为鸡肉的外壳已经被炸干,质地比较紧密,盐只能附着在鸡肉的表面, 影响味道。
  3. 炸鸡用的油一定要烧得很热,否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的, 就算等了半天炸干了,那就真的是干了,一团死肉,很难吃,完全没口感可言。 所以火一定要大,外面炸脆了,里面还相对较嫩。



                               
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樟茶鸭子

不过,吃完了,你给我把这个吞下去~~~~~

                               
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 楼主| 发表于 2005-03-10 23:13:52 | 显示全部楼层
给一个人的汕头小吃。不是很懂,你将就吞~~~~~  *^_^*


                               
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绮挎眮


                               
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鲎粿


                               
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现煎蚝烙


                               
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鱼饭


                               
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砂锅粥:)
发表于 2005-03-10 23:17:09 | 显示全部楼层
我来迟了~~
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