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楼主: touxin-sunny
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偷心灌水小记哈~~~~~

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发表于 2006-02-04 02:26:12 | 显示全部楼层
呵呵 还好吃了东西了~!!
   某个人会的拉~!!!
发表于 2006-02-04 02:26:26 | 显示全部楼层

                               
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225克黑巧克力 4个鸡蛋,蛋黄与蛋清分离 75克棉白糖 4茶匙拉姆酒或者其他烈酒 4茶匙稠奶油
  做法
  1.把巧克力融化,然后放在旁边稍稍冷却。
  2.再一个碗中打入蛋黄和棉白糖,直至发白变厚。用电动打蛋器需用5分钟,手动打蛋器需用更长时间。
  3.把巧克力淋入混合物中,然后加入拉姆酒(或者其他烈酒)和稠奶油。
  4.把蛋清打入一个无油的碗中,直到打成固状。把打好的蛋清分两次打入巧克力混合物中,把混合物均匀地分入六个玻璃杯中。放在一边冷却至少2小时。
  5.上桌时,放入小巧克片点缀即可。
发表于 2006-02-04 02:28:04 | 显示全部楼层

                               
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巧克力奶昔(2人份)
  配料
  450毫升冰冻牛奶 3茶匙巧克力粉 3调羹巧克力冰淇淋 一点可可粉
  做法
  1.首先把一半冰冻牛奶倒入搅拌器。
  2.在搅拌器中加入巧克力粉和1调羹巧克力冰淇淋。把混合物搅拌至均匀的泡沫状。然后混入剩下的牛奶。
  3.把剩下的2调羹巧克力冰淇淋放入2个玻璃杯中,再把搅好的巧克力牛奶小心地浇在冰淇淋上。
  4.在每杯饮料上撒一点点可可粉,即可。
  (2)巧克力冰淇淋苏打(2人份)
  配料
  5茶匙巧克力酱 苏打水 2调羹巧克力冰淇淋 稠奶油,打过 黑巧克力,磨碎
  做法
  1.把巧克力酱分别放入2个玻璃杯中。
  2.在每个玻璃杯中倒入一点苏打水,然后搅拌,直到搅匀。在每个玻璃杯中放入一调羹冰淇淋,再倒入更多的苏打水。
  3.把一块稠奶油放在上面,再撒上一点磨碎的黑巧克力。
发表于 2006-02-04 02:31:29 | 显示全部楼层

                               
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发表于 2006-02-04 02:33:25 | 显示全部楼层

                               
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发表于 2006-02-04 02:34:20 | 显示全部楼层

                               
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发表于 2006-02-04 02:37:21 | 显示全部楼层

                               
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发表于 2006-02-04 02:38:19 | 显示全部楼层

                               
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发表于 2006-02-04 02:40:52 | 显示全部楼层

                               
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发表于 2006-02-04 02:44:16 | 显示全部楼层

                               
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这个有点油腻了~
发表于 2006-02-04 02:46:04 | 显示全部楼层
风味煮牛腩

                               
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反正这里有怎么吃都不胖的,索性多来点吧~~
发表于 2006-02-04 02:47:19 | 显示全部楼层
 羌家白煮鱼

                               
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发表于 2006-02-04 02:48:51 | 显示全部楼层
 金丝牦牛肉

                               
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发表于 2006-02-04 02:49:35 | 显示全部楼层
九寨老腊肉

                               
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发表于 2006-02-04 02:51:01 | 显示全部楼层
青稞排骨

                               
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