外婆的戏法

环佩叮当

“70后”的童年生活，无论是物质还是精神，都显得相对的贫乏。与大多数工薪阶层的孩子一样，零食和玩具都成了不可企及的奢侈品。而瓜子这类当时极其“稀罕”的零食，我除了年节之外，还可以在夏天西瓜上市后，得以一饱口福。因为，我有一个会变魔术的外婆。

外婆生于清末民初，是个典型的江南女子，身材娇小，还裹过小脚。一袭土布大襟短袄，虽陈旧却洗的干干净净；长长的头发绾成一个简单的发髻，盘在头顶，虽简单却精神；一举一动那端庄，直透着民国范；外婆有洁癖，虽历经抗战、三年自然灾害、文革等一系列重大灾难，却始终把家拾掇得井井有条。用她的话说：人可以穷，但不能邋遢。

外婆自己一辈子没过上什么好日子，却甘愿为我制作各式属于那个年代的舌尖上的美味，使我的童年总充满着期待与欢乐。那时，还没反季的西瓜，也没无籽西瓜，更没有特小凤和麒麟瓜。但瓜籽却又黑又大，粒粒饱满。吃完瓜，从外婆把西瓜籽收集起来洗净、晒干开始，我便憧憬着吃外婆独家炮制的炒瓜子了！炒瓜子绝对是个技术活：对火候和时间的要求都很高，火大了容易焦，火小了炒不熟；时间长了容易炒裂，时间短了又会夹生，这考验着我和外婆的耐心。只见外婆先将瓜子放在铁锅里炒香，闻着瓜子在外婆不疾不徐的翻炒中渐渐散发的香味，看着瓜子在外婆手中上下不停地翻转，这种诱惑和等待的幸福，是今天的孩子无法想象的。待瓜子炒香后，外婆将事先调制好的“秘汁”加入锅中并加盖煮，待瓜子将汁水完全吸收之后，一道美味的炒瓜子就诞生了。只惜当时年龄实在太小，已不记得那 “秘汁”究竟放了些啥，但冰糖是不可或缺的。

外婆刚把瓜子炒好，我便迫不及待地抓起一把瓜子就往嘴里塞，却又不得不被烫得全吐了出来，其狼狈样至今还记忆犹新。而外婆总是一脸慈爱的对我说“慢点，等冷了再吃，没人和你抢”。除了将有限的食材变成无数的美味外，外婆还会用破旧的衣服的布料为我做一些小玩具，什么沙包啦、毽子啦；还会把我的那些摔破的衣服绣上一个个漂亮的图案，既好看又看不出缝缝补补的痕迹……每每看着外婆做的这些东西，我都会对外婆说：“等我长大了，我一定也给你做好多好多好吃的、好玩的！”然而，外婆终究没有等到这一天。

我和外婆一起生活了整整十五年，而今外婆已离我二十多年了。我也从她口中的“囡囡”变成了“囡囡”的妈妈，对外婆的思念与日俱增。渐渐发现，在我的一些日常习惯和生活方式里，都有着外婆的影子。唯一不同的则是，在物质生活已极大丰富了的今天，即便有着外婆般的魔法，零食和玩具却再也博不了“囡囡”的眼球。

棉花糖糖

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人工智能将取代我们······

路过蜻蜓·弯

看了都觉感伤。
我的外婆养了我也十五六年~
今年她的突然离开，让我没有接受的时间。

现在街上看到有些老太，或者神像，或者形像，哪怕是衣服像……我都会望着出神~~
0 t0 U& N# _, R3 G从小到大的记忆里都是她~~童年与青少年满满都是跟她一起的记忆。。
就这么一下子断了~~~
* T3 @( [5 }+ {* ~$ W
哎……
; Y. e) y  }; x% `) z+ |" `4 I
不过看了之后觉得叮当姐很可爱呀~~我小时候姥姥也会给我吃南瓜子~~很好吃的~

环佩叮当

路过蜻蜓·弯 发表于 2015-6-23 17:47
看了都觉感伤。
: m& X' e9 P( T0 `# F, N7 ?1 f我的外婆养了我也十五六年~
$ D+ l9 W7 L& _6 a7 w6 @% n今年她的突然离开，让我没有接受的时间。

8 H& [* v- [6 j+ A  ~& Q0 D外婆带大的孩子都是幸福的，就像小美女，也是我妈带大的，不过她比我更幸福，因为我妈妈可以看到她结婚生子