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发表于 2007-07-24 04:37:52
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喝什么咖啡好?
意大利咖啡:
一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸汽压力的原理来萃取咖啡,它可以使受压的蒸汽直接通过咖啡粉,让蒸汽瞬间穿过咖啡粉,将咖啡的内在精华萃取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。
口味指数:****
健康指数:****
发胖指数(不加糖、奶):*
摩卡咖啡:
这就是为喜爱巧克力的你准备的,在意大利的拿铁咖啡中加入巧克力或可以调成香浓的摩卡咖啡。
口味指数:*****
健康指数:**
发胖指数:*****
马琪雅朵咖啡:
在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油,牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不像康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。
口味指数:****
健康指数:****
发胖指数:**** 土尔其咖啡:
至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。
口味指数:****
健康指数:****
发胖指数:(不加糖、奶):**
绿茶咖啡:
这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香和咖啡的浓郁厚重交流激荡。
口味指数:****
健康指数:*****
发胖指数(不加糖、奶):0
爱尔兰咖啡:
爱尔兰人视威士忌如生命,以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。小心,咖啡喝多了也会醉!
口味指数:***
健康指数:***
发胖指数:(不加糖、奶):**
法国牛奶咖啡:
咖啡和牛奶的比例为1:1,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,要把牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入了咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年,是一道奶味十足的咖啡。
口味指数:*****
健康指数:****
发胖指数:***
康宝蓝:
只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。
口味指数:*****
健康指数:**
发胖指数:*****
卡布奇诺-拿铁咖啡:
卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化,即在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶,此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样,咖啡因此得名。
口味指数:*****
健康指数:****
发胖指数:***
黑咖啡:
减肥:黑咖啡是非常健康的饮料,一杯100克的黑咖啡只有2.55千卡的热量。所以餐后喝杯黑咖啡,就能有效地分解脂肪。
此外,黑咖啡更有利尿作用。
黑咖啡还可以促进心血管的循环。
对女性来说,黑咖啡还有美容的作用,经常饮用,能使你容光焕发,光彩照人。
低血压患者每天喝杯黑咖啡,可以使自己更佳。
在高温煮咖啡的过程中,还会产生一种抗氧化的化合物,它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用,可以与水果和蔬菜媲美。 |
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