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[民俗]正在远去的老手艺

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发表于 2007-01-11 10:10:34 | 显示全部楼层 |阅读模式


??社会的发展与进步,大机器工业生产的冲击,许多我们熟知的老手艺,正在悄悄的远去,甚至消失......

  每每回味这些伴我们成长的老手艺,总有些许惆怅,往事并不如烟
 楼主| 发表于 2007-01-11 10:13:55 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF1493]  正在消失的老手艺——剃 头 担 子
  
  剃头的历史我实在无从考证,只是下意识里觉得,人类的文明应该与剃头多少有点关系。剃头是老式的叫法,现在时代发生了变化,剃头的称谓也改叫“剪发”、“理发”甚至“美发”了,当然剃头匠也便称为理发师或美发师。我这人怀旧,总改不了称剃头为理发,惹得金发的小姐、红头的少爷,似研究古董般上下打量。从此,若剃头,再不敢进那装修豪华的美容厅,而去僻静的小巷寻剃头担子或简陋的理发店。
  记得小时候,剃头是请师傅到家里来剃的。剃头的师傅挑了担子过来,一头是木柜子,柜子是一把设计得科学合理的折叠椅,柜有抽屉,装了推剪、剪刀、篦子、梳子、剃刀、刷子、荡荡布等。另一头则挑了一个特制的脸盆架,上搁铜脸盆,脸盆里放了一条叠得整整齐齐的毛巾。脸盆下则为土炉子、木炭、以及一把破扇。
  我的记忆里,印象最深的剃头行头,要数剃刀、篦子和荡荡布了。剃刀锋利无比,我非常的想拥有一把,但大人是不让玩的,就是摸摸也不行,那理由自不必言说。篦子,我们村有几个不爱干净的小女孩,头发里常长虱子,不管谁家请了剃头师傅,她们家大人都要借比梳子密实得多的篦子,篦虱子。那篦子经她们用过,我们男孩是不会再用的,怕那上面粘了虱籽蛋。荡荡布,因剃头师傅长年累月的荡磨剃刀,油腻发亮,而成了专门比方龌龊孩子衣服的代名词。
  现在,剃头担子少了,剃头师傅必备的十六般技艺(梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补)懂的人也不多了。家住湖南省常德市郊的张师傅,今年66岁,自11岁学剃头的手艺,已经剃了50多年的头。几年以前,他一直在家四周为乡邻们剃头,谁家请,上谁家。而今,城市扩建,老人的家已被高楼大厦包围,家旁竟一下窜出好几家美发店、美容屋。地盘被他人占领,他只好约了几个老伙计,到城内僻静的小巷摆个剃头担子。每天清晨,老人都要从家里挑出担子,到城里常蒿路摆摊,风雨无阻。
  老人技术精湛,态度热情,收费便宜,来找他剃头的人还是很多,大多是住在老街上的老街坊,经常光顾的老主顾。我也坐上了张师傅的折叠椅,请他给我剃个平头。老人不紧不慢的给我围上披布,手推剪清脆而有节奏的声音,在耳边响起,推剪均匀的移动,果断的将头发拦腰截断,干脆利落。在这里剃头,没有电动剪刺耳的嚣叫,更不担心你的头发会被连根拔起,咬牙忍受揭头皮般的痛苦。推剪围头一周便剪完,张师傅一般不来第二刀。修面前,老人将毛巾用热水浸透,平敷在我的脸上,然后老道地在那条油光的荡荡布上,反复地蹭磨着剃头刀,待剃刀锋刃可鉴时,方才停下。我半躺在折叠椅上,微闭双目,锋利的刀刃在我的面部缓缓地运行了——利而不灼、行而不滞。最后,老人还要帮我洗耳按摩,见他实在辛苦,我婉言谢绝。
  如今,人们追求健康、时尚、休闲、快乐,还有那说不清的剃头的品位。剃头已经不再是剪短那么纯粹了,剃头担子正逐渐淡出我们的生活。
  


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 11:56:32 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF69B4]  老人技术精湛,态度热情,收费便宜,来找他剃头的人还是很多。


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 11:57:24 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF1493]  现在,剃头担子少了,剃头师傅必备的十六般技艺(梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补)懂的人也不多了。


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 11:58:03 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF1493]  在这里剃头,没有电动剪刺耳的嚣叫,更不担心你的头发会被连根拔起,咬牙忍受揭头皮般的痛苦。


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 11:58:48 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF69B4]  修面前,老人将毛巾用热水浸透,平敷在我的脸上,然后老道地在那条油光的荡荡布上,反复地蹭磨着剃头刀,待剃刀锋刃可鉴时,方才停下。

                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 12:19:26 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF1493]  来找老人剃头的,大多是住在老街上的老街坊,经常光顾的老主顾。


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 12:58:59 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF69B4]  剃完头,老人一般会主动为客人洗耳按摩。


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 14:46:19 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF1493]  正在消失的老手艺——老裁缝
  
  今年72岁的黄文斗师傅,从12岁开始学习裁缝手艺算起,已经有了整整60年。这60年间,老人从来没有离开过身旁的缝纫机,放下过手中的剪刀。即使三年困难时期,那么艰苦的岁月,老人也要踩几脚,剪几刀,缝几针,心里才安稳塌实。
  12年前,60岁的黄师傅挑了缝纫机,拿了剪刀,卷了铺盖,从桃源老家来到常德,摆了个缝穷补旧的小摊。摆摊的日子很苦,风里来雨里去,生活没有规律,工作场地不能固定。这样朝出晚归的干了一段时间后,才租下了城西落路口一间大约十平米的小门面,从此,生活才得以安定,客源也相对稳定。老人的房子虽小,却具备所有“家”与“店”的功能:房屋前部左边是工作间,既方便顾客光临,又能在闲暇时与路过的老朋友聊几句,打发些闲暇的时光。右边则是生活区,他可以边做饭菜,边照顾生意,一举两得。房屋后半部分,拉块彩条布隔开,便是老人的起居室了,安静而隐秘。
  黄师傅深情的看着跟了自己大半辈子的老伙伴,一台老式的缝纫机,喃喃自语:这裁缝的手艺带给我太多。因为它,老人没有干过繁重的体力活。刚解放,黄师傅的老家桃源县马宗岭乡成立服装社,他就被招到那里上班,成了领薪水的一名技术工人,待遇不高,生活依然艰难,但总比日晒夜露的下地上山的庄稼汉强了许多。也因为有了它,黄师傅将自己的六个孩子拉扯大,并为孩子的未来铺就一条不错的道路,送出农门。孩子读书的高峰期,他最多一次就借了一万六千块钱,也是老人一脚一脚的踩,一刀一刀的剪,一针一针的缝而还清的。还是因为它,老人有了寄托,生活充实,身体健康,心情舒畅,精神爽朗。老人告诉我,他现在缝缝补补的,一个月收入五百块左右,并不是一定要靠自己在外赚的这点辛苦钱过活。孩子们成了家立了业,个个都很孝顺,他就是什么事不干也能安享晚年。但老人就是闲不住,更重要的是舍不得放下养了一家子,干了一辈子的老手艺。
  黄师傅手中衣服很快就缝补完毕,他提起衣服满意的看了看,理了理衣角,小心的给客人包好。那神情与动作在我看来,怎么也不象包一件衣服,而是一个老手艺人,在清理着自己六十年的追求,六十年的坚持,六十年的期待。
  


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 14:47:18 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF69B4]  老人的房子虽小,却具备所有“家”与“店”的功能。

                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 14:48:11 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF1493]  今年72岁的黄文斗师傅,从12岁开始学习裁缝手艺算起,已经有了整整60年。


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 14:49:00 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF69B4]  这60年间,老人从来没有离开过身旁的缝纫机,放下过手中的剪刀。


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 14:50:33 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF1493]  也是这些老工具陪伴了老人几十年。


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 14:51:42 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF69B4]  就这样一步一步走过来。


                               
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 楼主| 发表于 2007-01-11 14:52:24 | 显示全部楼层

[民俗]正在远去的老手艺

[color=#FF1493]  老人怎么也舍不得放下养了一家子,干了一辈子的老手艺。


                               
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