教你做双皮奶

花儿西西 · 发表于 2004-12-13 19:44:56

1、烧开牛奶（小火）
http://photo.sohu.com/20041102/Img222807517.jpg
2、烧开后倒入碗里待凉
http://photo.sohu.com/20041102/Img222807538.jpg
3、打蛋清，打散
http://photo.sohu.com/20041102/Img222807562.jpg
4、这时牛奶也凉了，表面结了奶皮
http://photo.sohu.com/20041102/Img222807594.jpg
5、掀起奶皮一角，把牛奶倒回锅里加糖打均匀（注意哦，不要把奶皮弄破，要把它还留在碗底一层
http://photo.sohu.com/20041102/Img222807627.jpg
6、轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了，如果蛋清事先没打过，那么怎么搅蛋清都是一块块的，不均匀（混合完毕后，把混合物倒入刚才底层有奶皮的碗中，一定要小心啊，不要把奶皮弄破）
http://photo.sohu.com/20041102/Img222807689.jpg
7、盖上保鲜膜，上锅蒸约十五分钟．．．搞定～

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http://photo.sohu.com/20041102/Img222807733.jpg
[color=#FF7F50]双皮奶上面加绿豆更好吃哈．．．

singleaxu · 发表于 2004-12-13 19:58:43

嘿嘿，看到有吃得了~~~~~西西做给我吃~~

gaiagul · 发表于 2004-12-13 21:56:10

流口水ing～～

花儿西西 · 发表于 2004-12-13 22:36:08

下面引用由singleaxu在 2004/12/13 07:58pm 发表的内容：
嘿嘿，看到有吃得了~~~~~西西做给我吃~~

你又不是我老公。。。。

singleaxu · 发表于 2004-12-13 22:45:57

下面引用由花儿西西在 2004/12/13 10:36pm 发表的内容：
你又不是我老公。。。。

那当然，你是我那什么什么~~~~

左不在诶

kikow · 发表于 2004-12-13 22:49:25

　　　　　　　ＵＵ最恶心，不要以为谁都是你家的，西西就是做给我吃也不做给你吃，哈哈～～

花儿西西 · 发表于 2004-12-13 22:56:16

也不做给你吃~~

kikow · 发表于 2004-12-13 23:02:42

　　　　　我自己做的肯定比你的好吃，哼

singleaxu · 发表于 2004-12-13 23:18:42

哈哈哈~~~~
不吵不吵~~AXU做给你们吃~~

花儿西西 · 发表于 2004-12-13 23:25:22

哈哈,,好好好.......
http://61.243.105.146/huahuo/beepark/images/UBBicon/em30.GIF
http://61.243.105.146/huahuo/beepark/images/UBBicon/em30.GIF

万宝路 · 发表于 2004-12-14 01:23:37

每次都是半夜看到这些个讨厌的DD。。。。

loverong · 发表于 2004-12-14 18:12:35

好象是顺德的小吃哦~在广州吃过一次~

网中鱼 · 发表于 2004-12-14 18:31:24

好好好，记下了，一定要试试

hhx · 发表于 2004-12-14 19:44:43

感觉还不错哦，哪天有空，自己亲手做做看，我就怕皮破掉
我想放点糖应该更好吃吧，我比较喜欢吃甜的，呵呵

霸王别姬 · 发表于 2004-12-17 20:54:15

哈哈,等老婆来做给我吃

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