为阿姆楼主接风洗尘。。。。荣光第三分店——火锅烧店

惊红明燕 · 发表于 2004-03-25 20:11:25

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[这个帖子最后由惊红明燕在 2004/03/27 08:58am 第 2 次编辑]

　午夜回来，
可是基地爆满。
现开楼房接风洗尘..
一起吃火锅啊...
.....................
....................
　

惊红明燕 · 发表于 2004-03-25 20:19:15

完了，快点啊，小午来吃了。。怎么还不上火锅？
小心阿姆楼主拍桌子要吃的。。。。
西西，左左，布丁JJ，快来帮忙....
惊红不能一个人把火锅抬上桌子啊，，
汗。。。累啊

惊红明燕 · 发表于 2004-03-25 20:27:24

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1111111111111111

惊红明燕 · 发表于 2004-03-25 20:30:14

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麒麟鲍汁水律

kikow · 发表于 2004-03-25 20:30:14

[这个帖子最后由kikow在 2004/03/25 08:41pm 第 1 次编辑]

怎么不叫我啊，来了来了，稍等片刻啊。。。。。

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火锅
火锅在广东和香港叫做“打边炉”，在江浙一带称为“暖锅”，在四川，人们更是直截了当地称之为“吃火锅”。关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“?斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有１９００多年的历史了。一半是火焰一半是海水",众口不再难调。

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来点别的：）

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和乐蟹
“和乐蟹”产于海南万宁县和乐镇，以甲壳坚硬、肉肥膏满著称，与文昌鸡、加积鸭、东山羊并列为海南四大名产。“和乐蟹”的烹调法多种多样，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”为佳，既保持原味之鲜，又兼原色形之美。

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烤肉和馕
馕是维吾尔族最主要的面食品，品种很多，主要有肉馕、油喀、窝窝馕、片馕和芝麻馕等。馕是在馕坑中烤制而成的，外干内酥，香味独特。有的馕上面还有精致的花纹，别具民族特色。烤羊肉串是新疆最有名的民族风味小吃。先把羊肉切成小块，肥瘦搭配，穿在烤肉铁钎子上，在专门的烤肉炉子上烤制。炉子一般是铁皮的长槽，使用无烟煤做燃料，也有用木碳的。烤制时，将铁钎放在烤肉槽上，一边用火烤，一边撒上盐、辣子面、孜然粉，过几分钟翻烤另一面。听着烤肉师傅的吆喝，闻着烤羊肉特有的香味，你会感受到：这里的确是新疆！“朋友！再来一串？”

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这回饱了吧

午夜星空 · 发表于 2004-03-25 20:30:52

天啊，我刚吃完耶，不过，长翅膀的为我做火锅，我一定吃。
先吃燕子，再吃飞禽。总之，有翅膀的就好。

phoenix9920 · 发表于 2004-03-25 20:33:36

啊呀呀，那我也要遭殃了。。。

快躲

惊红明燕 · 发表于 2004-03-25 20:38:44

给你看看我给你做火锅的器具，，
哼，你居然要吃燕子？？
5555555
偶找了个大的火锅，你看看把偶们两个装进去怎么样？
边煮边吃好了....
你吃偶的翅膀，偶吃你的脑袋（不知小午的脑袋里装的什么东东呢？呵呵，小午的情人还没有公布答案呢）

等偶吃完了告诉大家哈...

快点，把火锅端上桌

花儿西西 · 发表于 2004-03-25 20:39:22

[这个帖子最后由花儿西西在 2004/03/25 08:47pm 第 2 次编辑]

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这个是给小午洗尘的哈．．．．．．．．．．．．
小Ｋ还有楼上的小Ｐ我们就围在小午的边上一起吃哈哈．．．．．．．．．．．．图片太小了．．．．今天网速有点慢．．．．．．

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kikow · 发表于 2004-03-25 20:43:39

还是我准备的丰富，哈哈~~~~~~燕子你要给偶什么报酬啊？？

tijamo · 发表于 2004-03-25 20:45:57

我还是出来吧，送吃的，我一定要上。幸好我聪明。哈哈哈哈哈哈哈~~~~~~

不要吃燕子啦，我们吃别的。求求你啦。

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姜丝鲈鱼汤
材　料：
　鲈鱼1条(约500克)，构把2大匙，豆腐1盒
调味料：
　姜丝适量盐2大匙，胡椒粉、香油各少许
作　法：
　　1、鲈鱼洗净，切开，用开水略为余烫，备用。锅内加入5杯水烧开后，放入所有材料，煮10分钟。加入调味料调味即可

重点提示：
　　1、煮鱼汤的鱼一定要新鲜。如果鱼不新鲜，汤的腥味会很重，影响口感
　　2、鱼腹内侧的大骨附近有一层血管，一定要洗干净。这样煮出的汤汁才不会混浊。

phoenix9920 · 发表于 2004-03-25 20:51:42

9494，好好的浮上来嘛。
还有，这道菜给我吧，我好喜欢的说。

午夜星空 · 发表于 2004-03-25 20:51:58

长翅膀的妹妹，我的情人是谁啊，（不好意思，有失忆倾向）我怎么不记得了捏？

我去了大理，看了max和blackice1119推荐的苍山和洱海，好像没有照片上漂亮，不过真的感觉很好。喜欢大理的白塔。那里的人的衣服也不像杂志上说的，不过很亲切的。

我去了昆明。我去了夜空的老家。嘻嘻。

我从拉萨回来，我答应阿左了，晚点把旅程打印上来，有朋友帮我，会比较快吧。我可以呆3天，28日去珠海。

phoenix9920 · 发表于 2004-03-25 21:03:42

呀呀的说，具体点啦，跑了老远，一定有很多好玩的事，说来听听啦。

tijamo · 发表于 2004-03-25 21:04:09

来来，吃别的，不然吓坏我们有翅膀的妹妹了。

我呢，就上甜食啦，回去大家一起做健美操啊。

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