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[这个帖子最后由Shmily789在 2004/02/28 08:58pm 第 1 次编辑]
土豆:学名,马铃薯,是什么什么类植物(嘿嘿~~~`)
好,进入正题
我常听有人说不能多吃土豆,胖~~~
因为里面有淀粉
其实不是这样的
我们误会土豆了
它只含百分之一的脂肪,是所有充饥食物望尘莫及的
而且它的营养价值极高,如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面,具有很高营养价值的苹果与土豆相比,多数营养素也相形见绌。按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。
土豆营养价值之高,使美国营养学家断言:“每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”
你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时,那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的,有“酒足饭饱”之感。
但减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用(不晓得为什么).可以吃煮土豆、作土豆条或煎土豆饼,每日坚持一餐只吃土豆,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。 |
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