[转帖]哥哥爱吃的西冷牛排！ -=>转自[荣门社区]

thenext193 · 发表于 2004-05-10 19:25:41

哥哥爱吃的西冷牛排！
　我上次无意中看见报纸说哥哥特别喜欢到丽晶酒店去吃西冷牛排，于是为了体验哥哥喜欢吃的东东我也跑了Ｎ家西餐厅去品味西冷牛排．但是奇怪的是我去了三家，怎么口味都不一样呢：
　第一家吃（年代札记）：外表看上去和一般的牛排没有什么区别，但是西厨跟我说一般的牛排是腌制的，而西冷牛排是新鲜保存的，所以肉制纤维比较鲜嫩（说实话，我到底对西餐没有什么研究，所以不绝对有什么区别）
　第二家吃（斗牛士）：一看上去就觉得和别的牛排不一样，它中间有一条一条白色的象茎一样的东西，很有咬劲，口感很好．
　第三家吃（青年西餐厅）：真的是和其它牛排没有任何区别，蛮失望的．

　所以说如果大家也想去感受哥哥的口味也可以去尝一下，并且请如果谁知道真正的西冷牛排应该是什么口味的，请告诉我一声，这样我好知道以后应该到哪家去吃正宗的西冷．

慕荣士 · 发表于 2004-05-11 00:12:57

冒汗!!!看来这点是没法效仿哥哥了，宁可吃烤白薯也不喜欢牛排！！

gf · 发表于 2004-05-11 11:28:06

不会是生的吧？

恋蝶 · 发表于 2004-05-11 21:10:03

牛肉三分熟最好(带点血的),不过好多国人都吃不下.

全世界只爱你 · 发表于 2004-05-11 21:33:24

下面引用由恋蝶在 2004/05/11 09:10pm 发表的内容：
牛肉三分熟最好(带点血的),不过好多国人都吃不下.

晕死，我都是吃全熟的，哈哈。其实我最喜欢吃那种快要焦了的。。。

anpriy · 发表于 2004-05-11 23:56:26

我也爱吃咯!!
不过偶印象中好像没吃过西冷!
要吃正宗牛排,像偶们南昌这样子的小地方是吃不到滴~~

xinou · 发表于 2004-05-12 15:02:47

嘿嘿，哥哥真是个宝藏，大家还可以研究哥哥其他爱吃的菜，弄个菜谱出来。

shadow · 发表于 2004-05-12 17:18:27

个人觉得,牛排六七成熟比较好吃.表面熟了,切开后会带一点血,恰到好处.
不过从疯牛病后就尽量少吃了.

lulu0205 · 发表于 2004-05-12 23:28:44

我对牛没兴趣，不能爱屋及乌了。

chunbo001 · 发表于 2004-05-14 15:36:25

很好呀!楼主好用心滴!没有办法啦!谁叫我们这么爱哥哥呢!以后大家都学学做饭饭吧!呵呵~~~~吃不到的,偶们自己做~~~~~~

焰火 · 发表于 2004-05-15 22:14:28

同意七楼的建议，大家搞个哥哥爱吃的食物的菜谱，可以取名叫“荣华绝代”

leslieing · 发表于 2004-05-15 22:43:46

我吃过的西冷也中间有径，
大家还是努力看看有没机会也去哥哥吃过的地方感受一下~

蜻蜓留步 · 发表于 2004-05-18 14:16:30

西冷牛排是5分熟的，中间有经的，见血丝，有嚼劲，一般青年人比较喜欢。
可以把大拇指分别按住另四根手指，食指，中指，无名指、小指，然后按大拇指到掌心的那块地方，手感分别就是：3分熟、5分熟、7分熟、全熟的感觉。
试试看！！

五月 · 发表于 2004-05-30 19:26:17

wnzq夜阑静 · 发表于 2004-05-30 19:48:03

莫非丽晶的西冷牛排才是正宗？~~~恩~~一定要去吃一次才可以~~~
牛排我爱吃六成熟~~~嫩嫩的样子，刚刚好~~~呵呵~~

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