酸奶和牛奶哪个更好？

hyacinth · 发表于 2007-01-22 13:19:42

         近年来由于酸奶对人体的好处一直受到重视，加上许多厂家非常看好此块市场，因此不断推陈出新，引进许多菌种，让民众有更多的选择。
   酸奶和牛奶的不同地方主要是他加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，而研究中发现乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合青春其中在发育的青少年或更年期容易患骨质疏松症的妇女饮用。此外，它营造了一个尝味道酸性的环境，也能帮户铁质的吸收。
   提到热量，就必须了解它的成分。虽然各家品牌有所不同，不过内容大不外乎含有牛乳，果胶，果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳，因此厂家都会添加砂糖或果糖来调味，也因此增加了许多热量。
      低脂牛奶240cc大约含120卡的热量，而同样分量低脂优酪乳却含有150—200卡（依各家品牌不同），因此惹来你想象的来得多，如果想要和热量比较少的酸奶，倒是推荐您选用标示脱脂且低热量的酸奶，因为同样240cc却只含100卡左右的热量。
      酸奶普遍来说还是笔牛奶的热量来的高些，怕胖的朋友，还是要慎重品牌和种类，并且是用来量有所限制，否则不知不觉就会和下一大堆热量。

gaiagul · 发表于 2007-01-23 13:00:16

嗯一般喝牛奶闹肚子的人喝酸奶就不会了

sophia · 发表于 2007-01-25 23:08:51

酸奶我最爱的饮品了尤其喜欢喝传统型的

残 · 发表于 2007-01-25 23:24:35

高中时学生物说酸奶比牛奶的营养更高
因为次级产物多哈````
我知道牛奶不能空腹喝哈~呵呵

Untitled · 发表于 2007-01-26 00:19:19

喜欢喝酸奶．

bindex · 发表于 2007-01-27 09:46:23

酸奶应该营养价值高些吧~~~

网中鱼 · 发表于 2007-04-07 19:09:57

偶喜欢酸奶

喜欢 · 发表于 2007-04-07 20:01:51

都喜欢　　有很多时候吃东西是不考虑营养的

tumi · 发表于 2007-04-19 16:45:10

就是啊
哪有想吃了还要算算营养的

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

酸奶和牛奶 哪个更好？

酸奶和牛奶哪个更好？