香港“九记”的真面目

痛爱

纪念日快到了，对于深爱他的人来说，万般滋味在心中。
无论去过HK的，还是没去过的，都知道“九记”牛腩。它的每一个出品，应没有人怀疑，哥哥、我们举手称赞，也是事实。
但，对于店里的人，可要存点保留，先说说我们去过的实地纪录。
首次光顾，就觉得老板娘坐在收钱柜前那副咀脸，已不是省油的灯，你如果没有多大的本事，就千万别随便惹她。
去年，当我们去到时，门前已站着好几班轮候的人，在我们前面的应是几个来自外省的哥迷，伙记引领进内就坐时，她们向伙记打听哥哥坐过的位置，然后伙记就随便指着她们的位置说“这就是”，然后那几个女孩子喜滋滋好兴奋的坐了下去。我马上看了一下伙记，他对老板娘奸笑了一下，然后很不屑的鄙了她们一眼，就直接跟老板娘聊起来。
老板娘：对了对了，这样说就对了。
伙记：个个进来都问张国荣喜欢坐哪，嘿，反正她们又不知道是真是假，随便指一个她们也不知道，反而还如获至宝的开心坐下。
老板娘：就是，好象刚才有几个人进来，也是这样问，我懒理他，就说他们坐的那个，就是张国荣每次来都会坐他现在坐的这个位置上。
伙记：还老问张国荣有什么趣事。
老板娘：你就说他好好人，你现在吃的就是他爱吃的，你坐着的位置就是他每次来都一定坐的就是。
然后，二人相视冷笑……
同桌的朋友因不是广东人，听不清楚他们的对话，还想向他们套些关于哥哥的什么，我及时阻止了。觉得别让他们把我们爱哥哥的那腔热诚拿来当笑柄，别让他们有机会耍弄大家。
如果想去尝尝哥哥吃过的面，可以一试，但最好别表露身份，或者出现上述之类的言行，静静的随便找个位置，慢慢品尝完后就走好了。

清爽

去年过去。米有吃到，简直了，现在的都是什么人啊，都怪荣迷很善良

爱你永远的我

心理阴影已经有了

是呀
其实很怕这样的事情
会让自己本很单纯的目的和心思
蒙上阴影
一直急切的想去啊
还会去吗？
估计到时真要费一番思量了

lktgwd

九记的老板娘居然是这个样子

wahsnake

唉! 真不知怎麼說才好!

又是2名醜陋的香港人!  雖然身為香港人，都覺得這2人好過份。 這2 人，可能是面對著太多這些查問，引致他倆工作上不便，但總不能把人家的一片真心、熱誠，當作傻瓜看吧!

樓主，如果我係你，我就會即時用廣東話，禮貌地帶點微笑問問兩人講什麼?! 唔好俾佢哋以為人家不知，就可以乱來!

不過，香港實在太多這種人啦!! 所以，我沒有去過“九記”吃牛腩。第一：我唔係咁鍾意食牛腩；第二：見到呢d口面的老板or伙計，我最多只會幫襯佢哋一次，唔會再有下一次，要俾錢的! 為什麼不找間好服務的?! 而且牛腩弄得好的不止這一家；第三：這些在香港所為有名的“老”食店，以我的經驗，都唔會有好services給客人。其實吃東西都是看自己口味，如果不對自己口胃，再好吃都沒用! 若連最基本的禮貌都沒有，那更不用多說啦!

看來，這家“九記”可能已揾夠，不想賺我們的錢。大家還是當這地方是旅遊景點，在門前拍個照就算啦! 若真的很想吃，那只好按樓主建議，靜靜的隨便找個位置，慢慢品嘗完後就走好了。

拒绝在丸

06年去HK的时候，慕名去了九记，点了哥哥吃过的面和汤，吃完就走了。
同行的一位还在说不记得打听一下关于哥哥的事了，还好当时走的急。

得闲去兜风

老板素质不高是他们不对，不对我个人认为错不全在他们。
你想啊，每次来吃饭的荣迷都要打听这个的话，要做到一直很有耐心的去讲，很难坚持的。

很多荣迷眼里“只有哥哥”，无论在什么时候什么场合，比如在公众论坛不厌其烦的“歌功颂德”，比如天涯，搞的其他网友反感；比如在和哥哥有些关联的地方卖力的叫哥哥名字，比如由梁朝伟出席的电影发布会、其它一些和哥哥相关的音乐会等，有时候让第三方很尴尬。如果主旨不是纪念哥哥，而主角是他们的话，或许会认为你们眼里没有他。久而久之，可能会有些许反感的。

我觉得这里情况也多多少少类似。如果去“九记”食饭，每次都对哥哥表现极大的热情，不厌其烦的去打听，三次五次倒也罢了，人太多会给他们感觉你不是冲着吃饭去，二是因为哥哥去过或因有“纪念”意义才去。而餐馆最希望的则是：食客是奔着他们的美味而去的。

总之，我个人觉得在公共场合，要收敛一些吧，那个时候我们是个普通社会大众，而不是一个狂热的“粉丝”。不然或许给人“很奇怪”“不正常”甚至反感的印象。

这种行为之于餐馆时，上面有句话说的对，到了餐馆最主要的目的就是吃饭，静静的找一个角落，吃完就走。毕竟这是一家餐馆，或者说，这不是旅游景点的餐馆，不需要以“典故”来吸引“游客”。我记得六年前去北京庆云楼，问哥哥的事情，曾经为哥哥服务过的服务生就挺开心，特热情，还和我们合影。并说只要是荣迷选择去哪里吃饭，几乎全因哥哥的“面子”，给他们带来不少生意，所以呢，他们就很喜欢这个“典故”。而在香港的“九记”，应该不那么需要吧。。。

“九记”我有去过，给我感觉，如果只是一个人去吃饭，不打听任何东西，我不觉得哪里和别家餐馆有什么不同。如果我们荣迷老是打听哥哥，结果让老板娘和伙计有了这样的态度，搞得自己也不开心，何必呢？

或许我个人想法太冷静客观，不过呢交换立场想想，我觉得在公共场合，别人总会有类似想法。

maystatue

这个事情以后大家都注意一些，别给人留下笑柄，自己留下阴影。

恋栈加多利

以前去香港就听老荣迷说，九记那里不要多问，问了老板也不会说，没想到现在变成这样了，从一言不发到随意骗人。
我曾经问过九记附近的别家店老板，他们的话更夸张，说哥哥根本没有去过九记。我猜哥哥是去过，但次数不会很多。

maystatue

阿……那还不如一言不发呢

北北冰

只要知道这个世界他来过就好了，哥哥是应该坐在心里的。。。

wufuzhidie

其实这样他们算是辜负了哥哥,因为来这里吃面的客人,有很多是哥哥的歌迷!

betsy1982

只要为了哥哥好，我们什么都愿意做。

逸緯

與7樓協同意見

其實我跟不熟的人都很低調呀~一是怕他們不喜歡哥哥我還要多費唇舌，二方面是，其實很多喜歡放在心裡就好了

至於景點嗎~我也想去，但看這種態度我們以後還是自己做功課自己找地方比較實在
不過店家也很不做生意呀，既然如此就做些平面介紹貼在牆上之類的不就好了，這樣大家看到了自行閱讀，他們賺錢也高興不是
但這樣可能又被說是消費哥哥，倒頭來又弄不好了......

能同途偶遇在這星球上  是某種緣份  我們都很夠運

ancientmoon

九记，记下了，以后去吃。。。